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中谷酒造 純米 萬穣 1800mL-奈良の日本酒-佐藤米酒店
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商品詳細

中谷酒造 純米 萬穣 1800mL

販売価格: 2,160円 (税込)
[在庫数 12点]
数量:
■清酒の原点、正暦寺「僧坊酒」。
         その正統を今に受け継ぐ。

大和は国のまほろば、日本のふるさと。 そして清酒発祥の地。
今に続く酒造りの歴史は、 奈良菩提山・正暦寺で始まったという。
境内を流れる菩提仙川は山を下り、 奈良盆地を西へ、中谷酒造のある 大和郡山市番条町へと辿り着く。
由緒正しい大和の酒造りの技も、 この川の流れと共に中谷酒造に受け継がれ
そして今、 慈しむように育まれた酒母を使い、 新たな酒が仕込まれる。

中谷酒造 萬穣(ばんじょう)純米、酒米のエキスを十二分に引き出した感動の味わい。
吟味した米を低温で発酵させ、豊かな味のふくらみを醸し出しています。
創業150年を超す歴史が育んだこの純米は、
まるで東大寺二月堂の石段を一歩づつ踏みしめるように成熟された味わい。

米と水。純米酒はこの二つから造られています。微生物のはたらきによって、
蔵の中でじっくりゆっくり発酵し、蒸留するわけでもなく、なにかを添加することもなく。
まさにこの地で育った造り手の優しさをそのままに、この上なくピュアな酒です。

中谷酒造 純米 萬穣 1800mL

販売価格: 2,160円 (税込)
[在庫数 12点]
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