築野食品　こめ油　1500ｇ

米油は、熱しても嫌な臭いが少なく、軽やかな味の仕上がりです。
お米由来の良質の植物油で、風味がよく、ドレッシング等にもご利用ください。
米ぬかと胚芽に含まれる、下記栄養成分が、たっぷりと含まれています。
学校給食・機内食の下ごしらえ等、色々なところで利用され、人気急上昇です。

●酸化安定性に優れていますので、長時間置いていても、おいしさが変わりません。
●炒め物、揚げ物の際に発生する油酔いといわれる物質アクロレインの発生が少なく、快適に調理できます。
●素材の味を活かし、風味が良く、酸化安定性に優れており、高級料亭・レストランで広く使われています。
●カラッと揚がって素材のおいしさを生かします。
●学校給食で広く採用されています。
●油っこくないので、揚げ物や天ぷら、卵焼きなどに最適です。
●お米特有の健康に良い成分を残しています。
●リノール酸等の必須脂肪酸やビタミンＥ、トコトリエノール、γ-オリザノールや
油の食物繊維と言われる植物ステロールなどの天然成分が豊富に含有しています。